La Tradizione incontra l’innovazione. Ogni tradizione di successo, in fondo, altro non è che una serie di piccole innovazioni ben riuscite che si consolidano nel tempo. Ed è con un forte spirito d’avanguardia che Moka Extra punta, fin dall’avvio della sua produzione, proprio sulla qualità, prediligendo la varieta’ Arabica nella preparazione della prima miscela che sceglie di mettere in produzione, già nota per il suo aroma e gusto intenso, delicato ma deciso. Un’attenzione lungimirante e senz’altro anticipatoria non solo di un gusto ma di come è andata evolvendosi la cultura del caffè in Italia per come oggi la viviamo.